青ダイアリー

”ガラス”の器は夏のイメージですが、どの季節のテーブルにも活躍してくれます。

　これからの季節は、あたたかいお惣菜をよりおいしそうに見せてくれる、
　とっぷりした土物の器が並びますが、
　その中にサラダやお箸休めの和え物などを、ガラスの器にしてみるのも
　ぱっと、透明感が加わって食卓の密度を少し軽くしてくれます。
　
　”和”の中に、少しだけ”洋”を取り入れたり、
　もしくは、アジアや北欧もの、チャイニーズ・・・
　エッセンスを取り入れる、そんな欲張りな遊びごころも楽しい。。


秋のはじまり・・・

　昔から、「お盆が過ぎたら、秋風が吹く・・・」　よく耳にした言葉です。
　日中は夏の暑さの名残を感じるものの、今朝は肌寒いと感じるほどでした。
　そういえば、夕べの月は澄みきった美しさがありましたね。
　虫の音も日ごとに賑やかさが増してゆくようです。

　　　　　　　　　　　　　　　今年の「十五夜」は９月１４日。
　　　　　　　　　　　　　　　少し気取って、お月見だんごは
　　　　　　　　　　　　　　　エレガントを装ってみてはいかがでしょ。。　（！）